據(jù)官方網(wǎng)站消息，近日，歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟批準禽肉及其制品安全技術法規(guī)的州際計劃，其中主要修訂了44項標準，接下來小編就來給大家介紹下。

歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟批準禽肉及其制品安全技術法規(guī)州際計劃

歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟網(wǎng)站消息，歐亞經(jīng)濟委員會批準歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟禽肉和禽肉產(chǎn)品安全技術法規(guī)的州際標準制定計劃。

主要內(nèi)容為：

（1）該計劃共制修訂44項州際標準，其中22項用于確定安全指標的方法，20項用于禽肉及其產(chǎn)品的生產(chǎn)，2項用于術語和定義，其中7項為首次制定；

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（2）該計劃旨在：制定各種禽肉（雞、鴨、鵝等的肉;機械去骨的禽肉）和禽肉制品（禽肉、鴨的半成品、煮熟、熏制的香腸、罐頭等）的識別特征（感官、物理化學）；使標準中規(guī)定的術語與本技術法規(guī)的概念一致；擴大禽肉及其產(chǎn)品某些現(xiàn)有標準的適用范圍（感官評估條件、確定動物蛋白質(zhì)量分數(shù)的方法、過氧化物酸值、硝酸鹽和亞硝酸鹽、霉菌毒素等同一性和相似性的評估）；擴展用于確定單個指標的分析方法（檢測沙門氏菌方法，抗菌劑阿維霉素的測定，儲存期間釋放的水分的質(zhì)量分數(shù)）等。

以上便是歐亞經(jīng)濟聯(lián)盟批準禽肉及其制品安全技術法規(guī)州際計劃的介紹，希望能幫到廣大外貿(mào)人。