成本核算是指把一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的費(fèi)用，按其性質(zhì)和發(fā)生地點(diǎn)，分類歸集、匯總、核算，計(jì)算出該時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用發(fā)生總額，分別計(jì)算出每種產(chǎn)品的實(shí)際成本和單位成本的管理活動。成本核算方法有：品種法、分類法、分步法、分批法以及ABC成本法。

1、品種法

品種法是以公司產(chǎn)品品種為成本核算對象的成本核算方法，主要分為產(chǎn)品的類別、種類、品種、規(guī)格等類別，適用于只要求考核最終產(chǎn)品的企業(yè)。

2、分類法

分類法是以公司產(chǎn)品類別為成本核算對象的成本核算方法，可分為產(chǎn)品自然類別、管理需要產(chǎn)品類別，適用于產(chǎn)品種類多而雜，但可按照一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的企業(yè)，例如鋼鐵廠等。

3、分步法

分步法是以公司產(chǎn)品的生產(chǎn)階段或步驟作為成本核算對象的成本核算方法，可以部門、車間、工序、加工階段等作為分配類別，適用于要求按生產(chǎn)階段、步驟等計(jì)算成本的企業(yè)，例如造紙業(yè)等。

4、分批法

分批法是按照產(chǎn)品的批別為成本核算對象的成本核算方法。它主要適用于小批、單件、管理上不要求分步驟計(jì)算成本的多步驟生產(chǎn)的企業(yè)，例如船舶制造、重型機(jī)械制造。

5、ABC成本法

ABC成本法是根據(jù)事物的經(jīng)濟(jì) 、技術(shù)等方面的主要特征，運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、排列和分析，抓住主要矛盾，分清重點(diǎn)與一般，從而有區(qū)別地采取管理方式的一種定量管理方法。作業(yè)成本法適用于制造費(fèi)用構(gòu)成復(fù)雜且在成本中占比較大，產(chǎn)品品種繁雜、差異性大,企業(yè)管理信息化程度、水平和財(cái)務(wù)人員素質(zhì)較高的企業(yè)，如煤炭、物流等企業(yè)。